ニュース営業時間について 2/8のオープンにむけて、内装工事も大詰めです。 粉が舞っています。 さて、当店の営業時間についてのお知らせです。 HPでは18:00~24:00 と記載していますが・・・毎日24時まで営業できるわけではありません! シスターさん達の終電...2020.01.31ニュース
ニュース2/8グランドオープン決定! 2020年2月8日(土)にグランドオープンすることが決定しました! 18:00からのオープン予定です。 オープンしてしばらくは、まだまだ慣れていない接客で、お客様にご迷惑をかける可能性もありますが、あたたかく見守っていただけると嬉しいです。...2020.01.26ニュース
キャスト用お酒の種類 お酒 お酒の種類 ジン ブランド ビーフィーター 使うカクテル ジントニック(+トニック) ジンバック(+ジンジャー+レモン) ジントニック(+炭酸+ライム) お酒の種類 ウォッカ ブランド スミノフ 使うカクテル ウォッカト...2020.01.20キャスト用
blogうちのジントニックはピンク! 研修2日目 今日は昨日に引き続き、オープニングメンバーの研修2日目でした。 昨日とは別の2人に来てもらって、基本的なドリンクの作り方や料理の仕方を練習しました。 研修では、文字しかないレシピを渡して、あとはノーヒントで試しにドリンクや料理を...2020.01.17blog
blog店名とロゴが決まりました 祝!(仮)脱出 シスターメイド(仮)と、仮の名前でしばらくやってきましたが、いよいよ店舗名が決まりました! シスターカフェ&バー Claris Veil(クラリスヴェール) です。 既存店の女の子や、オープニングメンバーにアンケートしま...2020.01.16blog
blog研修開始 面接も後半戦に突入し、オープニングメンバーがだいぶ揃ってきました。 既に採用が決まってる子たちは、今日から研修がスタートです。 技術はそれなりでOK! 女の子たちにやってもらうお仕事は、飲み物づくり、料理、接客の大きく3つです。 衛生管理...2020.01.16blog