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シスターコードについて

テレビ業界には「放送コード」といって、言ってはいけない言葉をまとめたものがあります。 同様に宝塚歌劇団には「すみれコード」といって年齢や給料など、いくつかの内容について語ってはいけないというルールがあるそうです。 演者が語ってはいけないのは...
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一皿無料で原価率100%の「今日の小鉢」とは?

当店では日替わりの手料理を「今日の小鉢」として提供しています。 私(店長)がお酒を飲むならおつまみが欠かせないたちなので、勝手に「みんなもそうだろう」と思って作っています。 飽きないための日替わりメニュー バーやコンカフェって乾きものしかな...
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差し入れ・プレゼントについての注意事項

お客様各位 いつもクラリスベールをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 お客様よりお土産、差し入れを頂くことがありますが、いくつか注意事項を記載させていただきます。 ●手作りの飲食物は受取れません。 ●飲食物は既製品であっても、開封済...
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1分や2分で延長料金を請求したりはしません。

当店の料金は(今のところ)皆さん一律で飲み放題60分3300円、延長30分ごとに1600円。この金額にサービス料10%と消費税が別途かかります。 (新規の方はぜーんぶ込みで60分2000円!) 自動延長制ですが、あまりシビアではありません。...
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ポイントカードの乗り換えについて

2021年11月から新しいポイントカードシステムに移行しました! 旧カードをお持ちの方はご来店時にお乗り換えください。これまで貯めたカードを保管している方はすべて持ってきていただければ、こちらで新システムに換算して乗り換え処理をします。 今...
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ポイントカードシステムの紹介

2021年11月からポイントカードシステムが変更になりました! 【乗り換えについて】これまでのポイントカードをお持ちの方は新しいカードに乗り換えましょう!乗り換えについては別記事でご案内します。 これからは、ポイントカード全7段階! ビギナ...
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シャンパンについて

シャンパンのご注文をいただいた際、キャストは1人2杯までしかいただかない決まりにしました。 理由は2つ。 酔っ払い過ぎるとまともな接客ができないから 無事に帰れるように 理由1:酔っ払い過ぎるとまともな接客ができないから お酒は楽しさの素で...
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保護中: 予約営業について(限定公開記事)

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こんなコンカフェは嫌だ パート②

店長の私見による「こんなコンカフェは嫌だ」シリーズのパート②です。 パート①はコチラ↓ 子供の頃、通学中に誰とも会わない時間が続くと、「あれ?もしかして・・・今日って学校休み・・・?」と不安になることがありました。もし休みだったらバカみたい...
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こんなコンカフェは嫌だ! パート①

たまに他店に視察に行くと、嫌な思いをすることがあります。 これから数回、お客さんの立場で嫌に思ったことを記事にしていこうと思います。 題して、「こんなコンカフェは嫌だ」 こんなコンカフェは嫌だ① 1つめの嫌なことはドリンクカツアゲです。 馴...