blog シスターコードについて テレビ業界には「放送コード」といって、言ってはいけない言葉をまとめたものがあります。 同様に宝塚歌劇団には「すみれコード」といって年齢や給料など、いくつかの内容について語ってはいけないというルールがあるそうです。 演者が語ってはいけないのは... 2023.08.19 blog
blog 一皿無料で原価率100%の「今日の小鉢」とは? 当店では日替わりの手料理を「今日の小鉢」として提供しています。 私(店長)がお酒を飲むならおつまみが欠かせないたちなので、勝手に「みんなもそうだろう」と思って作っています。 飽きないための日替わりメニュー バーやコンカフェって乾きものしかな... 2023.01.15 blog
blog 差し入れ・プレゼントについての注意事項 お客様各位 いつもクラリスベールをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 お客様よりお土産、差し入れを頂くことがありますが、いくつか注意事項を記載させていただきます。 ●手作りの飲食物は受取れません。 ●飲食物は既製品であっても、開封済... 2022.12.12 blog
blog 1分や2分で延長料金を請求したりはしません。 当店の料金は(今のところ)皆さん一律で飲み放題60分3300円、延長30分ごとに1600円。この金額にサービス料10%と消費税が別途かかります。 (新規の方はぜーんぶ込みで60分2000円!) 自動延長制ですが、あまりシビアではありません。... 2021.12.11 blog
blog ポイントカードの乗り換えについて 2021年11月から新しいポイントカードシステムに移行しました! 旧カードをお持ちの方はご来店時にお乗り換えください。これまで貯めたカードを保管している方はすべて持ってきていただければ、こちらで新システムに換算して乗り換え処理をします。 今... 2021.11.06 blog
blog ポイントカードシステムの紹介 2021年11月からポイントカードシステムが変更になりました! 【乗り換えについて】これまでのポイントカードをお持ちの方は新しいカードに乗り換えましょう!乗り換えについては別記事でご案内します。 これからは、ポイントカード全7段階! ビギナ... 2021.11.06 blog
blog シャンパンについて シャンパンのご注文をいただいた際、キャストは1人2杯までしかいただかない決まりにしました。 理由は2つ。 酔っ払い過ぎるとまともな接客ができないから 無事に帰れるように 理由1:酔っ払い過ぎるとまともな接客ができないから お酒は楽しさの素で... 2021.10.08 blog
blog こんなコンカフェは嫌だ パート② 店長の私見による「こんなコンカフェは嫌だ」シリーズのパート②です。 パート①はコチラ↓ 子供の頃、通学中に誰とも会わない時間が続くと、「あれ?もしかして・・・今日って学校休み・・・?」と不安になることがありました。もし休みだったらバカみたい... 2021.03.27 blog
blog こんなコンカフェは嫌だ! パート① たまに他店に視察に行くと、嫌な思いをすることがあります。 これから数回、お客さんの立場で嫌に思ったことを記事にしていこうと思います。 題して、「こんなコンカフェは嫌だ」 こんなコンカフェは嫌だ① 1つめの嫌なことはドリンクカツアゲです。 馴... 2021.03.24 blog